Keripik Pisang Manis Gurih

Jika Anda sedang punya banyak pisang, supaya nanti kalau sudah matang gak mubazir, gak kemakan karena kebanyakan. Nah mumpung masih belum lunak, masih hijau kulitnya, yuk dibuat keripik saja.

Saya share resep cara membuat Keripik Pisang Manis dan Gurih. Yuk cobain !

Bahan-bahan

  • 1 sisir pisang kepok tua yang masih hijau kulitnya (belum matang)
  • 2 liter minyak goreng
  • 50 gr gula pasir
  • 1 sdt garam halus
  • 200 cc air panas

Cara Pembuatan

  • Pilih pisang yang masih keras, masih hijau kulitnya. Kupas kemudian masukkan ke dalam air yang sudah diberi sedikit garam supaya pisang tidak menjadi biru/hitam
  • Sementara itu panaskan minyak goreng
  • Menunggu minyak panas buat larutan gula. Caranya larutkan gula & garam dalam air panas, aduk. Sisihkan.
  • Jika minyak sudah panas serut pisang langsung diatasnya menggunakan pisau khusus untuk keripik.
  • Goreng hingga agak kering, kecilkan api kemudian masukkan 1sendok sayur larutan gula.
  • Aduk-aduk hingga kering & kuning keemasan (suara berisiknya hilang) angkat & tiriskan minyaknya. Dinginkan, tata dalam toples & keripik siap dinikmati.

Sumber resep : DiannaFoodDiary

Selamat mencoba ya 🙂 semoga bermanfaat.


Zanana Chips –  Keripik Pisang yang lagi BOOMING dan Trend Saat ini. 
Keripik Pisang dengan 5 rasa kekinian dan jadi cemilannya para Artis

Yuk Order Sekarang Juga !

KLIK ORDER VIA WA